Schoon koken in de Nelson Mandela Bay Metropool
Hoe kunnen huishoudens in de Nelson Mandela Bay Metropolitan (NMB) in Zuid-Afrika profiteren van schone kooktoestellen? Om de mogelijkheden in kaart te brengen zijn Mimi Moto en Partners for Innovation in augustus 2023 gaan samenwerken. Mimi Moto levert de gasifier kooktoestellen en Coega Biomass Centre, dat is gevestigd in NMB, duurzame houtpellets.
De eerste stap is een uitgebreid onderzoek naar de huidige praktijk van koken in huishoudens in lage inkomenswijken in NMB. Het onderzoek wordt uitgevoerd met steun van Nelly Dama, een masterstudent aan de Hanzehogeschool in Groningen. Een groep van 11 jongeren uit 11 lage inkomenswijken in NMB is geselecteerd en getraind om enquêtes uit te voeren onder duizend huishoudens in de 11 wijken. Daarnaast zullen er interviews worden gehouden met lokale vertegenwoordigers en zullen er gesprekken met focusgroepen worden georganiseerd in verschillende wijken.
Sociale en economische impact
De resultaten van deze activiteiten verschaffen een gedetailleerd inzicht in de sociale en economische impact van de huidige kookpraktijk en de mogelijkheden voor de introductie van gasifier kooktoestellen met pellets.
Het ontwikkelen van een businessmodel
De tweede stap is het ontwikkelen van een bedrijfsmodel voor een kooktoestel-pellet bedrijf in NMB. Als derde staat een proefproject met kooktoestellen en pellets op de rol. Afhankelijk van een succesvolle uitkomst van dit pilotproject zullen de twee bedrijven de mogelijkheden onderzoeken om een bedrijf op te zetten in Zuid-Afrika.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Emiel Hanekamp.