De hoeveelheid wegwerpplastic in het milieu neemt jaarlijks toe. Sinds 1 januari 2024 mogen wegwerpbekers, -bakjes of -bestek met plastic niet meer verstrekt worden. “Maar of karton altijd het beste alternatief is voor plastic, dat betwijfel ik”, vertelt adviseur circulaire economie Tim de Ruiter van Partners for Innovation in Jong Blad, een blogplatform voor studenten van de Erasmus Universiteit.

Lees hier het hele interview